17/09/2017

Forcage de chicons

Le forçage de chicon en mini-silo extérieur n'a pas donné de bons résultats. J'ai récolté juste de quoi faire une soupe. Il y a eu quelques pourriture sur des bords de feuilles et aux collets des plants. De plus ils ont un peu filé et sont un peu verdâtres.

Je referai l'essai une fois pour voir. Si ça ne marche pas mieux j'abandonnerai l'idée pour en revenir au forçage dans un sous-vide sanitaire de la maison.

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11:41 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : chicon |  Facebook |

17/08/2017

Forçage de chicons

Je fais un essai de forçage de chicon dans ma mini-cave à carottes. Comme d'habitude, ils sont mis dans de la tourbe. Vu la légère acidité de cette dernière, on peut imaginer que cela réduit le risque de moisissures.

Au lieu d'un carrelage pour fermer la mini-cave, j'ai placé un pot retourné pour laisser les chicons se développer. En principe j'en aurai mi-septembre. Si tout va bien ...

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10:02 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : chicon |  Facebook |