06/11/2016

Silo à carottes

DSCN8108.JPGAvant l'arrivée du gel, j'ai constitué mon mini-silo de carottes. Dans ce pot de 30cm, j'ai pu caser 3 kg de carottes. J'avais espéré plus, mais c'est déjà ça.

Le principe est d'alterner une couche de carottes et une couche de sable de rivière.

il n'y a plus qu'à voir si ça va marcher à long terme, d'habitude je fais la conservation dans un récipient hors sol.

 

 

 

09:03 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : carotte, silo |  Facebook |

05/11/2016

Cresson

DSCN8102.JPGPetite récolte de cresson alénois (+/- 70 gr). J'avais fait un semis sur une petite surface dans la serre, et il a eu un peu soif du fait d'un problème d'arrosage. Il y quand même de quoi mettre quelques vitamines supplémentaires dans une soupe aux courgettes.

 

 

 

11:02 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : cresson, courgette |  Facebook |

04/11/2016

Scorsonère

DSCN8106.JPGIl ne faut pas se laisser rebuter par l'affreuse couleur noire de la peau des scorsonères.

Une fois pelés, ils sont tout aussi blancs que des salsifis classiques.

Il vaut mieux ne pas les récolter trop tôt. Ma récolte de début septembre avait produit des racines encore trop saturées de sève collante et tachante. Attendre le mois de novembre est une bonne idée apparemment.

 

 

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03/11/2016

Fleur de la passion

DSCN8105.JPGIl y a encore de temps en temps une fleur de la passion qui éclot. Ca risque de ne plus durer si le gel arrive bientôt.

Mais c'est toujours ça de pris.

 

 

10:19 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : passion, fleur |  Facebook |

02/11/2016

Scaroles

DSCN8090.JPGA partir d'un même sachet de semences, je vois que j'ai 2 types différents de scaroles.

Le mélange d'espèces dans un même sachet de semences est une chose que je constate régulièrement, c'est surtout vrai pour les pois et les haricots.

Au prix où les semenciers vendent leurs semences, on pourrait s'attendre à autre chose.

Business d'abord ...

scaroles, semence

 

 

08:51 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : scaroles, semence |  Facebook |

01/11/2016

Corcnouiller

DSCN8094.JPGC'est le commencement des couleurs pour mon cornouiller de Sibérie. Une fois les feuilles tombées, le bois sera d'un beau rouge vif et portera des petites baies blanches qui feront un beau contraste de couleurs.

 

 

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30/10/2016

Aster vivace

DSCN8087.JPGMes asters vivaces étaient défleuris et commençaient à être attaqués de l'oïdium.

Je les ai passés au broyeur, avec les mêmes difficultés que pour la lavande. Mais avec un résultat de +/-20 litres de broyat pour le compost.

 

 

 

09:53 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : aster, compost, broyat |  Facebook |

29/10/2016

Chrysanthème

DSCN8093.JPGLes chrysanthèmes à grosses fleurs peuvent très bien être utilisées pour le fleurissement des abords de la maison. Il n'y a pas de raison d'en faire exclusivement des fleurs "de cimetière".

Ce sont réellement de très belles fleurs parfois aux couleurs très vives qui agrémentent le gris de l'automne.

Apparemment, elles connaissent un peu de regain d'intérêt. Il me semble en avoir vu plus que d'habitude dans certains étals.

 

 

 

09:31 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : chrysanthème |  Facebook |

28/10/2016

Laitues d'hiver

DSCN8088.JPGMes laitues d'hiver Baqieu semées en extérieur sont nettement plus colorées que celles semées en serre. Je suppose que c'est l'effet de la température ambiante.

 

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11:39 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : laitue, baqieu |  Facebook |

26/10/2016

Zinnias

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A  côté des dahlias, il y a aussi quelques zinnias qui continuent à colorer un peu le potager. Les débuts d'automne ne sont pas si ternes qu'on pourrait le croire.

 

 

 

 

 

 

08:54 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : zinnias |  Facebook |

23/10/2016

Scaroles

DSCN8046.JPGLa récolte des scaroles se poursuit au rythme de 1 à 2 par semaine. Les cloches en plastic vert sont efficaces pour le blanchiment des scaroles. Par contre elles créent une tendance au pourrissement pour les endives à feuillage fin.

Les scaroles une fois cuites se conservent très bien au congélateur.

 

 

 

10:08 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : scarole, cloche, blanchiment, endive |  Facebook |

22/10/2016

Lavande

DSCN8045.JPGTaille de ma bordure de lavande hier. Elles sont en place depuis une dizaine d'années sans problème bien que ce soit une terre lourde, et que leurs racines soient régulièrement détrempées par l'écoulement de l'eau de pluie sur la terrasse.

Le broyeur à rouleau à vitesse lente n'est pas l'idéal pour ce genre de matière. Il y a des bourrages réguliers. Mais avec un peu de patience, on finit par y arriver. J'ai finalement récupéré une petite centaine de litres de broyat pour le compost. Le jeu en valait quand même la chandelle.

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10:43 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : lavande, broyat, compost |  Facebook |

20/10/2016

Gerbéra

DSCN7993.JPGVoilà ce que j'ai récupéré comme graines sur une fleur de gerbéra. Ce n'est pas grand chose et ce n'est pas simple.

Il ne reste plus qu'à espérer qu'au moins une graine germera au semis de printemps.

20:42 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : gerbéra, graine |  Facebook |

18/10/2016

Potager

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Le potager se dégarnit de plus en plus. Dimanche, j'ai enlevé les rames des haricots, et hier les plantes de glaïeuls. De ces derniers, j'ai fait aujourd'hui une bonne cinquantaine de litres de broyat pour le compost.

Les dahlias quant à eux restent bien fleuris, il faut dire qu'il n'y a pas encore eu de gelées.

 

 

11:19 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : potager, rame, haricot, glaïeul, dahlia |  Facebook |

16/10/2016

Pensées

DSCN7977.JPGCes pensées sont issues d'un semis réalisé à partir de semences récupérées en fin de printemps sur un de mes plants. Il s'agissait d'une pensée papillon bleue et blanche. Le type général s'est conservé, mais avec quand même quelques variations.

Ce semis à partir de mes propres graines est certainement mon semis qui a le mieux réussi en fait de semis de fleurs.

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20:18 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : pensée, semis, papillon |  Facebook |

13/10/2016

Laitue d'hiver

DSCN7968.JPGMes laitues d'hiver en serre se développent bien. Il y a des Baquieu et des Detrémont. Je suppose qu'elles seront bonnes à récolter fin novembre selon la météo d'ici là. Je les ai semées fin août, c'était peut-être un peu trop tard.

 

 

 

09:58 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : laitue |  Facebook |

09/10/2016

Carottes

DSCN7966.JPGJ'ai cette année des carottes exceptionnelles. Celle-ci fait plus de 500 gr. Pour des Nantaises, c'est vraiment beaucoup. Les carottes sont sans doutes le légume qui a le mieux marché cette année dans mon poatager.

 

 

 

20:42 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : carotte, nantaise |  Facebook |

07/10/2016

Silo de conservation

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Voilà un petit silo de conservation de carottes que j'ai installé dans mon jardin. C'est un pot en terre cuite de 30 cm de diamètre enterré jusqu'au col. L'espace entre le pot et la terre est comblé par du sable de façon à éviter autant que possible que le pot ne s'abîme lors des gelées qui feront travailler le sol.

J'y placerai des carottes à conserver en alternant une couche de carottes et une couche de sable un peu humide.

En principe, les carottes y seront à l'abri des rongeurs et des gelées pas trop fortes.

 

 

 

05/10/2016

Compostage

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C'est apparemment le dernier jour de vraiment beau temps. Je l'ai mis à profit pour tamiser mon compost et l'étaler sur une partie du potager. Cela me fait +/- 350 litres de compost maison réalisé uniquement à partir de mes déchets de légumes et de végétaux divers.

La meilleure technique pour le compostage me semble rester celle de prendre son temps. Il s'agit ici des déchets de végétaux accumulés de fin mars 2015 à fin mars 2016. Le compostage était très bon.

 

 

 

15:16 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : compost, compostage |  Facebook |

03/10/2016

Cresson

cresson, semis

Trois jours ont suffit à mon semis de cresson pour germer. Je l'ai semé en serre sur une place libérée par les tomates. La place du semis a été tenue humide en permanence, le cresson aime assez bien l'eau.

Il servira à faire un bon potage avec une part de courgettes.

 

 

 

 

 

10:41 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : cresson, semis |  Facebook |

01/10/2016

Butternut

DSCN7874.JPGUne vingtaine de kg de butternuts récoltés sur 2 plants, ça peut aller. C'est un des légumes qui a bien marché cette année.

Un peu de pluie ferait sans doute du bien au jardin.

 

 

10:43 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : butternut |  Facebook |

11/09/2016

Aster vivace

DSCN7763.JPGMon aster vivace blanc semble être très mellifère vu le nombre d'insecte de toutes sortes qui s'y posent en permanence.

par contre, pas un seul sur l'aster vivace bleu qui fleurit à une dizaine de mètres de là en conditions toute aussi ensoleillées.

Allez donc savoir pourquoi.

 

 

14:00 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : aster |  Facebook |

08/09/2016

Melon

DSCN7756.JPGMon dernier melon est le plus beau. 1,3 kg, ce n'est pas si mal. Il y a eu en tout 5 fruits sur le plant, cultivé en serre.

 

 

 

 

18:27 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : melon |  Facebook |

17/08/2016

Mes dahlias de cette année

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11:27 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : dahlias |  Facebook |

16/08/2016

Oeillets

DSCN7526.JPGVoilà une belle forêt d'oeillets doubles (Enfants de Nice) avec un arrière plan de brocolis sous filet.

 

 

 

17:46 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : oeillet |  Facebook |

11/08/2016

Iceberg

DSCN7523.JPGMalgré la météo pas terrible, mon rosier Iceberg reprend des couleurs.

La plupart de mes semis de fleurs de cette année n'ont donné que des résultats médiocres (ou même nuls), sauf ceux que j'ai fait à partir de mes propres semences récupérées sur des fleurs de chez moi (ancolies et pensées).

Au prix où sont les semences dans les jardineries, que tirer comme conclusions?

 

 

14:04 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : rosier, iceberg, semence |  Facebook |

09/08/2016

Récolter les graines de tomates

1 DSCN8333.JPGRécupérer les graines avec un peu de jus ou pulpe qui les enrobent. 
 2 DSCN8171.JPGPlacer les graines avec la pulpe dans un récipient à fond plat en évitant de mettre trop d'épaisseur. Placer le récipient dans un endroit frais et aéré (une cave par exemple).
 graine,tomateAprès 3 à 4 jours, une peau moisie se forme au dessus du mélange graines/pulpe. On peut alors traiter les graines.
 graine,tomateEnlever la peau et décoller les graines qui y sont restées. La plupart des graines restent cependant au fond du pot.
 graine,tomateLaver les graines dans une passoire pour enlever les restes de jus et de pulpe.

 graine,tomateSans attendre, sécher les graines le mieux possible sur du papier absorbant. Il faut normalement répéter l'opération plusieurs fois.

Ensuite, terminer le séchage à l'air ambiant durant au moins une journée ou une nuit.

 graine,tomateUne fois les graines bien sèches, les placer dans un conteneur dans un endroit frais et aéré jusqu'à l'utilisation.

Une boîte en fer blanc ou un sachet en papier conviennent. Il faut en tous cas éviter les moisissures.

10:31 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : graine, tomate |  Facebook |

08/08/2016

Cerfeuil

DSCN7520.JPGIl faut mettre à profit chaque moment de météo favorable. Après une récolte de patates ce matin (+/- 1,25 kg par plant), j'ai fait tout de suite un semis de cerfeuil sur la place laissée libre. De même sur la place laissée libre par les dernières récoltes en date de carottes.

Il n'y a pas de petit profit.

Aujourd'hui, potage moitié oignons moitié carottes. Ce n'est pas mauvais du tout.

 

 

16:42 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : cerfeuil |  Facebook |

05/08/2016

Mellifère

Fleur oignon.jpgLes fleurs de poireaux semblent être assez mellifères. Je vais donc les laisser encore un peu sur place.

 

 

11:50 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : poireau |  Facebook |

02/08/2016

Oeillet Enfant de Nice

DSCN7374.JPGVoilà la première fleur de mes œillets Enfants de Nice. C'est une fleur d'un peu plus de 6 cm de diamètre. J'essaierai de faire quelques boutures en automne, la floraison sera alors peut être plus hâtive l'année prochaine.

 

 

09:37 Écrit par Serge | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : oeillet |  Facebook |