07/10/2016

Silo de conservation

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Voilà un petit silo de conservation de carottes que j'ai installé dans mon jardin. C'est un pot en terre cuite de 30 cm de diamètre enterré jusqu'au col. L'espace entre le pot et la terre est comblé par du sable de façon à éviter autant que possible que le pot ne s'abîme lors des gelées qui feront travailler le sol.

J'y placerai des carottes à conserver en alternant une couche de carottes et une couche de sable un peu humide.

En principe, les carottes y seront à l'abri des rongeurs et des gelées pas trop fortes.

 

 

 

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